عجينه بيتزا هت

اذهب الى الأسفل

عجينه بيتزا هت

مُساهمة  الفقيره لمولاها نشوى في 12/14/2007, 12:50 pm

المقادير:

3 اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقةصغيرة خميرة -

××××××××××××××××××××××××

الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين


(y) بالهناء والشفاء
avatar
الفقيره لمولاها نشوى
Admin

المساهمات : 364
تاريخ التسجيل : 03/11/2007
العمر : 30

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://noureleslam.quickbb.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: عجينه بيتزا هت

مُساهمة  **نعمه الاسلام** في 12/14/2007, 11:22 pm

جزاكى الله خيرا حبيبتى بنجربها وباذن تطلع جميله مثلك

_________________
اللهم استعملنا ولاتستبدلنا
واغفر لنا وارحمنا
واعف عنا واكرمنا
واجعلنا من اهل القران
avatar
**نعمه الاسلام**
ثابت

المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 10/12/2007
العمر : 55

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى